食品包裝的基本作用是保護(hù)食品免受化學(xué)物理和微生物因素的影響，保證食品的營養(yǎng)成分和固有的質(zhì)量不變，從而保障了消費(fèi)者的身體健康。但在市場經(jīng)濟(jì)的今天，包裝除了為食品提供運(yùn)輸、貯存、銷售和使用許多方便條件，同時促進(jìn)了銷售。好的食品包裝可以增加消費(fèi)者的關(guān)注度以及購買欲望，從而促進(jìn)銷售，那么對于地方糕點(diǎn)的包裝設(shè)計才能體現(xiàn)地方特色?
對于地方化的產(chǎn)品來講，地域元素是很重要的一個方面，對于某一地區(qū)，一定有自己的顏色喜好、民族元素、地方習(xí)俗等眾多元素，那對于地方年糕來說什么樣的元素比較適合呢?主要有以下這些：
1.制作工藝。這點(diǎn)是最重要的，因?yàn)樽钅軅鬟_(dá)出地方高點(diǎn)的特殊性以及正宗感，增加消費(fèi)者的認(rèn)可度和信任度。
2.地方習(xí)俗。習(xí)俗的體現(xiàn)主要是為了體現(xiàn)地方文化，從而引起消費(fèi)者的共鳴。
3.地方配色。這一點(diǎn)是為了增強(qiáng)產(chǎn)品的辨識度，讓消費(fèi)者一眼就可以認(rèn)出產(chǎn)品的歸屬地是何處。
以上三點(diǎn)基本上涵蓋了地方糕點(diǎn)的包裝設(shè)計才能體現(xiàn)地方特色?的全部答案。
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