在零售食品市場中,快消品銷售做占的比重是很大的,所包含的商品種類可謂豐富多樣,定價則良莠不齊,很多時候,消費者購買商品時只對所需商品屬性清晰,但對于其概念上的分類則有些含混。例如,零食都是休閑食品么?這樣的概念等等,從廣義的角度來講,休閑食品被定義為“可吃可不吃的食品”,即消費者選擇購買這類產(chǎn)品,主要是愉悅心情,而不是有針對性的為補充營養(yǎng)、儲備熱量或保健養(yǎng)護而消費。俗話說“貨賣一張皮”,休閑食品在銷售過程中,做好包裝設計是很必要的,現(xiàn)在就從產(chǎn)品包裝的不同角度來分析下現(xiàn)有休閑食品包裝中的一些問題和啟示吧:
一、從產(chǎn)品創(chuàng)意角度來看,休閑食品包裝設計存在的一些問題:
1、產(chǎn)品在銷售貨架上展示,包裝設計如果不夠鮮明,則很難讓顧客“一見鐘情”。
2、產(chǎn)品包裝所傳達出的效果需要具有易于識別同類品牌的特質(zhì)。
3、有獨特賣點的產(chǎn)品比辭藻華麗堆疊的產(chǎn)品更容易受到顧客追捧。
4、食物作為節(jié)慶禮品時,外包裝設計要考慮的產(chǎn)品實質(zhì),切勿過于夸張。
二、對休閑食品來說,一個健康、美觀的包裝設計更能提升商品價值:
1、統(tǒng)一、鮮明、不斷被創(chuàng)新是其產(chǎn)品保持生命力的基礎。
2、包裝設計的感受會直接影響到消費者對于品牌的信賴感和心理情緒。
3、在食品包裝設計上花心思的根本目的是讓消費者最終買單。
三、休閑食品包裝設計要向不斷創(chuàng)新的方向上努力,才能取得發(fā)展:
1、不要盲目開發(fā)產(chǎn)品,在做包裝設計時避免用視覺語言區(qū)思考包裝的創(chuàng)新,要站在為企業(yè)服務的公司所需求的立場上去改變。
2、無論是利樂罐、利樂枕等包裝,還是PE塑瓶、有機玻璃瓶,還是手握瓶形、圓盒裝、隨手包、迷你杯、小包裝等,休閑食品包裝創(chuàng)新始終是以消費者為軸心去探索的,從來不顧及消費者心理感受的包裝不會是消費者喜愛的包裝。
3、創(chuàng)新包裝要全面考慮到健康、環(huán)保、人性設計角度,過度包裝會造成對物料的浪費和對環(huán)境的污染,不符合企業(yè)做可持續(xù)經(jīng)營的長遠發(fā)展方向。
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