隨著外國(guó)飲食文化毫無(wú)忌憚的入侵國(guó)內(nèi)的消費(fèi)市場(chǎng)，我們國(guó)家傳統(tǒng)糕點(diǎn)的生存空間已經(jīng)被擠壓的越來(lái)越小，而消費(fèi)者也在漸漸忘記我們傳統(tǒng)糕點(diǎn)的美味，忘記傳統(tǒng)糕點(diǎn)的存在，這樣損失的不僅僅是我們國(guó)家糕點(diǎn)的市場(chǎng)，喪失的更是我們的文化，我們的記憶。所以提高傳統(tǒng)文化特色，從根本上提升我們國(guó)內(nèi)糕點(diǎn)的包裝設(shè)計(jì)，打造品牌形象和品牌文化這才是傳統(tǒng)糕點(diǎn)重新流行并持久流行所必經(jīng)之路。
中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)中最具代表性的就是就是月餅了，以往每逢中秋佳節(jié)一家人坐在一起吃月餅是多么幸福的事啊，不光自己吃再送給朋友及表達(dá)的自己對(duì)好友的熱情，也表現(xiàn)了我國(guó)傳統(tǒng)的文化美。而現(xiàn)在雖然月餅的銷量下降的不多，但是自己買(mǎi)來(lái)吃的人卻很少，都是買(mǎi)了送禮，完全把傳統(tǒng)糕點(diǎn)當(dāng)成了送禮的工具和借口。不光是月餅還有很多我們傳統(tǒng)的糕點(diǎn)都因?yàn)檫^(guò)度包裝損失了其中文化的因素，在現(xiàn)在的社會(huì)上很多人都認(rèn)為傳統(tǒng)糕點(diǎn)是一種純粹的商品，送禮是越貴的越好，包裝是月奢侈越好，這樣的包裝設(shè)計(jì)讓我們的糕點(diǎn)文化喪失的更加快。所以當(dāng)在消費(fèi)者之中隨機(jī)挑選一些人問(wèn)他們我國(guó)的糕點(diǎn)品牌，估計(jì)沒(méi)幾個(gè)人能說(shuō)出來(lái)，但是問(wèn)到國(guó)外糕點(diǎn)品牌的話，那應(yīng)該人人都能說(shuō)上來(lái)幾個(gè)，這就是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)糕點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)所面臨的嚴(yán)重市場(chǎng)趨勢(shì)。
消費(fèi)者都生活在這個(gè)忙碌的社會(huì)中，每個(gè)人的需求都各不相同，在這背景的影響下商品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，并不是消費(fèi)者主觀放棄了國(guó)內(nèi)的糕點(diǎn)，而是我們的糕點(diǎn)就很吸引住消費(fèi)者，不管是吸引他們的注意，還是吸引他們購(gòu)買(mǎi)，國(guó)內(nèi)的糕點(diǎn)在包裝設(shè)計(jì)上輸?shù)目刹皇且恍前朦c(diǎn)。這樣的市場(chǎng)情況，并不是說(shuō)明國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)水平太低，設(shè)計(jì)不出來(lái)消費(fèi)者吸引消費(fèi)者的包裝，重要的是大量的企業(yè)商家根本都沒(méi)有意識(shí)到包裝設(shè)計(jì)的重要，總是隨便套用中國(guó)山水畫(huà)，水墨畫(huà)就想要欺騙消費(fèi)者，這樣的包裝怎么能夠吸引人的注意，只不過(guò)是人云亦云的盒子而已。
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