我們耳邊經(jīng)常常聽到這樣的一句話：顏色太悶了；這種字體我不太難看了...... 我認(rèn)為，從純視覺角度去評(píng)價(jià)包裝設(shè)計(jì)是不客觀的。那么如何來(lái)評(píng)價(jià)食品包裝設(shè)計(jì)的好壞呢？
一是是否直觀－包裝設(shè)計(jì)是直觀的設(shè)計(jì)，據(jù)統(tǒng)計(jì)：消費(fèi)者在瀏覽商品時(shí)，在每件產(chǎn)品上的停留時(shí)間不會(huì)超過(guò)半秒鐘，即使是象食品即使這樣有高關(guān)注度的的商品，把目光停留時(shí)間翻一番，那在一秒鐘的時(shí)間里，我們又將告訴消費(fèi)者什么呢？設(shè)計(jì)必須直觀、直接，樸素簡(jiǎn)單與花里胡哨都是表現(xiàn)的手段，食品包裝設(shè)計(jì)必須清晰明了，使消費(fèi)者對(duì)其用途一目了然。
二是品牌是否醒目-食品是一種特殊的商品，其產(chǎn)品本身的特性（產(chǎn)品尺寸、法律約束）決定了其包裝設(shè)計(jì)的一些規(guī)律，因?yàn)榘b尺寸不大，在有限的展示面中最突出的元素應(yīng)該是該產(chǎn)品的品牌名稱。制造醒目品牌效果的方法有很多：可以放大品牌字－泰諾；可以制造強(qiáng)烈色彩對(duì)比－蘭美抒；可以進(jìn)行個(gè)性字體設(shè)計(jì)－復(fù)方丹參滴丸......想想這些產(chǎn)品吧，我們?nèi)绾蜗笏鼈円粯?，做到在有限的空間讓品牌產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺沖擊，這的的確確是擺在每個(gè)食品包裝設(shè)計(jì)師面前的挑戰(zhàn)。
三是有沒有體現(xiàn)產(chǎn)品功效和特點(diǎn)－最簡(jiǎn)單的方式是將適應(yīng)癥放置在僅次于品牌名稱的位置上，象很多的感冒藥；第二，獨(dú)特的產(chǎn)品特點(diǎn)一定要有鮮明的與之相配視覺表現(xiàn)，最典型的案例是最初的"白加黑"包裝，代表日夜的白色黑色各占畫面1/2做為底圖，品牌、產(chǎn)品在畫面醒目突出，體現(xiàn)白天白片、夜晚黑片的獨(dú)特產(chǎn)品賣點(diǎn)，簡(jiǎn)單傳神，但不知后來(lái)為什么改成了帶有黃色色彩的包裝，令人費(fèi)解。我曾在去年為億利的良咽設(shè)計(jì)包裝，當(dāng)時(shí)產(chǎn)品的名字叫做"億利甘草怡喉爽"，客戶提出了非常明確的消費(fèi)群定位－抽煙過(guò)度需要潤(rùn)喉的人，經(jīng)過(guò)充分論證后，我們?yōu)樽约旱墓ぷ魅蝿?wù)提出了明確的要求：包裝要達(dá)成產(chǎn)品與消費(fèi)者的瞬間溝通，也就是說(shuō)在第一時(shí)間里讓產(chǎn)品與煙民掛上鉤，于是才有了"良咽"的命名，有了"給愛咽的人"的雙關(guān)廣告語(yǔ)，有了象煙盒一樣的包裝結(jié)構(gòu)創(chuàng)意，有了象煙標(biāo)一樣的包裝風(fēng)格設(shè)計(jì)。事實(shí)證明，將設(shè)計(jì)與產(chǎn)品特點(diǎn)聯(lián)系是最有效的溝通方式。
四是有沒有創(chuàng)新的表現(xiàn)方式－用戈培爾的一句話來(lái)解釋："第一個(gè)向世界傳達(dá)某種觀點(diǎn)的人永遠(yuǎn)是對(duì)的"，雖然不見得屢試不爽，但事情往往如此。在泰諾之后用適應(yīng)癥＋對(duì)號(hào)去表現(xiàn)有效，在可采之后用青花風(fēng)格去表現(xiàn)傳統(tǒng)，在白加黑之后用色彩分割對(duì)比去表現(xiàn)日夜有效的產(chǎn)品概念......可以設(shè)計(jì)的非常漂亮、形似甚至是神似，但永遠(yuǎn)是拾人牙慧，市場(chǎng)、消費(fèi)者永遠(yuǎn)只會(huì)記得第一次用新方式表達(dá)的產(chǎn)品。包裝設(shè)計(jì)是競(jìng)爭(zhēng)的設(shè)計(jì)，在食品高度同質(zhì)化的今天，做到 創(chuàng)新表現(xiàn)是難中之難，夸張的講需要天時(shí)地利人和，有鮮明的產(chǎn)品特色是基礎(chǔ)，有醒目的設(shè)計(jì)師則是運(yùn)氣嘍。
五是是否符合產(chǎn)品的身份－所謂身份，包含自身歸屬、價(jià)格因素、消費(fèi)群定位等等，包裝設(shè)計(jì)者應(yīng)該充分分析產(chǎn)品身份后再著手工作。
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